Les Pouilles ne se limitent pas à une mer fabuleuse et à des plages !

Les Pouilles offrent bien plus, de charmants villages, des milliers de petites routes dans la campagne parsemée de trulli blancs, des événements culturels et une excellente cuisine, l'huile d'olive et d'excellents vins. Que ce soit pour un long weekend ou même une semaine entière, ULIVI al SOLE est le point de départ idéal pour découvrir les multiples facettes de la magnifique région des Pouilles.

Le meraviglie della Puglia

Le meraviglie della Puglia

Depuis ULIVI al SOLE vous découvrez les merveilles de notre beau territoire. Des expériences inoubliables vous portent dans un voyage à travers les 5 sens.

La vue, bien sûr, avec des paysages suggestifs et uniques. L'audition avec la musique du vent dans les arbres et le chant des cigales. Le goût avec la nourriture, l'huile et le vin de cette région généreuse. Le toucher avec les aspérités des pierres et des troncs des oliviers séculaires. L'odorat avec les parfums de la campagne, des fours, des pressoirs. Un ravissement pour les cinq sens !

Excursions à vélo électrique dans la campagne et les villages, promenades guidées, visites de fermes avec dégustations et bien plus encore. Les Pouilles offrent un large éventail d'excursions.

Leçons de cuisine

Lezioni di cucina Pugliese

La cuisine des Pouilles est riche en saveurs et en plats typiques.

Découvrir les Pouilles, c'est aussi connaître sa cuisine, faite de produits authentiques et de délicieux plats traditionnels.

Des cours de cuisine des Pouilles ont lieu dans une ferme fortifiée du XVIe siècle où les participants préparent des plats de la tradition des Pouilles puis les dégustent…

Monopoli, la côte et l'ancien moulin à huile

Monopoli, la costa e antico frantoio

À proximité de ULIVI al SOLE vous prenez la route de Monopoli pour une visite pittoresque..

De la côte à l'intérieur des terres, en traversant les plantations d'oliviers séculaires.

Une balade à vélo au départ de la belle station balnéaire de Monopoli, avec sa cathédrale romane, son petit port et son centre historique animé par des bars et des boutiques typiques. Vous poursuivez vers l'intérieur, parmi les campagnes parsemées d'oliviers millénaires, jusqu'à rejoindre un ancien pressoir hypogée pour admirer la production d'huile et une dégustation de produits typiques locaux.

Excursions éffectuées avec vélos électriques, adaptées à tous.

Les Pouilles œnogastronomiques

Puglia enogastronomica

Visitez les fermes, les caves, les pressoirs et les très bons restaurants de la région :

  • Ceglie Messapica: Al Setaccio, Braceria dei Santi, Cibus, Osteria L'Antico Arco.
  • Ostuni: Al Solito Posto, Opera Prima.

L'automne et le printemps sont d'excellents mois pour découvrir la cuisine des Pouilles, les fermes qui produisent d'excellents fromages, les caves et leurs vins fins, les pressoirs à huile…

Les marchés à la brocante

Puglia enogastronomica

Les possibilités de chiner ne manquent pas  !
Plusieurs marchés à la brocante sont régulièrement organisés dans la région, comme par exemple :

Martina Franca e Cisterno : 3e dimanche du mois.
Ostuni : 2e dimanche du mois.
Lecce : Dernier dimanche du mois.

Pour des vacances inoubliables...

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